1日705円そぼろご飯の献立

2023年7月18日

先日海の日の一日の献立です。三連休の最終日でした。

といっても私には三連休は関係なく家で仕事でした。自営業でカレンダー通りには休めませんが、仕事の締め切りに合わせて自分で休みを決められるので意外と暮らしやすいんですよ。

仕事の合間にごはんを作って食べるのはいい気分転換になります。忙しかったり作るのが面倒だったりする時はカップ麺とか菓子パン、カロリーメイトなどを食べながら仕事してたりしますが…

それでは朝食から記録していきます。

朝食-175円

• プロテイン（ULTORAスローダイエットプロテイン　黒ゴマきな粉 1kg4500円）30ｇ：135円
• 低脂肪乳（1ℓで200円）200ml：40円

昼食-117円

• たまご1個：28円
• ニラ1/3束33円
• 大葉2枚：16円
• ごはん小盛り：30円
• ごま少々：2円
• かつおぶし適量：8円

大葉のおむすび

1. 大葉3～4枚をおろしニンニク少々としょうゆをまぜたものにしばらくつけておきます。
2. おむすびの表面に巻く大葉を取り分けて、残りを千切りにします。
3. ごはんにごま、2の刻んだ大葉をつけておいたしょうゆごとまぜて、かつおぶしもまぜてにぎります。
4. とっておいた大葉をおむすびに巻きます。

夕食-278円

そぼろごはん　107円

• 白米小盛り:25円
• 鶏ひき肉(1パック180円)1/3パック:60円
• たまご(1個28円)1/2個:14円
• いんげん(1袋160円)1本:8円

味噌汁　36円

• だし入り味噌:6円
• キャベツ適量:10円
• 冷凍むきアサリ:20円
• ぶなしめじ:10円

キムチ和え　83円

• 鶏胸肉(1枚330円)1/10枚:33円
• きゅうり少量:10円
• キムチ(1パック400円)1/10パック:40円

切り昆布の煮物　52円

• 切り昆布:20円
• 油揚げ:7円
• ゆでたけのこ:15円
• にんじん:10円

間食・飲み物-135円

アイスカフェオレ

• 低脂肪乳（1ℓで200円）100ml:20円
• インスタントコーヒー（140gで550円）4g：15円

他に無糖の炭酸水、水出しの緑茶　100円

一日の合計　705円

今日はかなり少なく抑えられました。これなら果物やアイスなどデザートも追加できそう…

夕食が鶏ひき肉メインだと食費は抑えやすいですね。

ただ今日も食べる量は全体的に少なく、ビタミンやミネラルはサプリで補わないと不足していました。

節約献立で栄養も満たすのは本当に難しいですね。