50代はじめての断食-回復食編-その1

2022年8月12日

50代女性が70時間断食をした後の回復食について書いています。

回復食1日目

1日目と書いたけど、昨日の18時に断食明け初めての食事をとったので、今日は断食明け２回目～の食事の記録。

今の体重と体脂肪率

• 体重：57.3kg(断食開始から-2.6kg)
• 体脂肪率：36.1％(断食開始から-1.1)
• 筋肉量34.6kg(断食開始から-0.9kg)

昨日断食終了したと言っても回復食１回目としてこれしか食べてないから、

まあさらに体重は減るよね。3日くらいかけてゆっくり回復食をすすめていく予定。

朝

フルーツとボーンブロススープ。

回復食終わった後の食事をどうしようか迷っている。16時間断食を続けていくか、朝食も食べるか…

腰の上あたりの鈍痛は昨日より少なくなっている。ただの筋肉痛だったのかな？

便通も少しあった。

昼

少し筋トレをした。筋肉量が減ってるのがやっぱり気になる。

お昼ご飯♪　品数多くてうれしい。

おろし野菜、みそ汁（豆腐少し）、玄米入りのおかゆ、冷凍ブルーベリー

おろし野菜には亜麻仁油とお醤油をかけて食べた。

みそ汁はいりこ、かつおぶし、こんぶでだしをとって作った。いりこだしって、ボーンブロススープだね？　見えないけど豆腐が少し入っている。

おかゆは、前に炊いて冷凍していた発芽玄米入りのご飯を煮て作った。おかゆとみそ汁は小さめのお椀に半分くらいの量。

これでお腹いっぱいになった。

久しぶりのたんぱく質、そして久しぶりのごはん。おいしくて感動…

体調はいいし、もっと普通に食べてもいいんじゃないかという気がするが、一応こんな感じで少しずつ量と内容を増やして、慎重に進めてみよう。

夕方

断食中に飲む用に作ったボーンブロススープがおいしかったので、また作ろうと思い、鶏ガラを買った。

自分の晩ご飯は、残っているボーンブロススープで野菜と玄米入りのご飯を煮てぞうすいにした。自家製の糠漬けも久しぶり。うまーい！

昼より具が多めの味噌汁も。

お腹いっぱい。ごちそうさまでした。

寝る前に筋トレ。明日の測定、筋肉量また減ってたらいやだな……