1食321円牛丼の献立
ある日の昼食
牛切り落とし肉で牛丼にしました。
ネットで見つけた「吉野家風」の牛丼レシピを参考に作っています。
調味料で煮るだけと簡単でおいしい。
牛丼－270円
- 牛肉（100ｇ260円）80g:208円
- たまねぎ1/4個分：12円
- ダシダ、しょうゆ、料理酒、砂糖、昆布
- 紅ショウガ（1袋100円）1/5袋：20円
- ごはん：30円
ナムルとキムチ-51円
- もやし1/4袋：10円
- ごま少々：5円
- ごま油、塩、しょうゆ、鶏がらスープのもと
- キムチ：36円
安くていい感じの牛肉が売られていたら多めに買って、遅く帰宅する家族の夜食用に１食分ずつ小分けにして作り置きすることもよくあります。
一か月一人あたり25000円に食費をおさめることを目標にすると、一日平均700円くらい。
一食300円以上というのは高めですが、たまには。
家族がおいしそうに食べるのを見るのは単純にうれしいものです。
もっと厳しくなっていくかもしれないので、食べられるうちに…というのもあります。
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